Restaurant Manager

PT Pratama Maritim Indonesia, perusahaan logistik terkemuka di Samarinda, mencari Restaurant Manager untuk mengelola operasional restoran kami. Restoran Tersedia hidangan lokal dan internasional dengan layanan yang ramah dan profesional.

Kami mencari seseorang yang berpengalaman dan terampil untuk bergabung dengan tim kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tugas & Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis.
• Mengawasi stok bahan makanan dan minuman.
• Memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas.
• Mengawasi kinerja staf dan memberikan umpan balik.
• Mengelola keuangan restoran.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar keamanan makanan.
• Mengembangkan dan mempromosikan menu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi & Syarat:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager.
• Pendidikan minimal D3 dalam bidang kuliner atau manajemen.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang keamanan makanan.
• Kemampuan komunikasi dan kepemimpinan yang baik.
• Pengalaman dengan manajemen staf dan operasional restoran.
• Pengalaman dalam industri kuliner dan logistik.
• Kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia.
• Bersedia bekerja shift.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait