Lead Waiter

CV Tirta Mahkota, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Lead Waiter yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Lamongan, Jawa Timur. Lead Waiter akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengarahkan tim waiter, memastikan pelayanan yang profesional dan ramah kepada tamu, serta memastikan operasi restoran berjalan lancar.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki semangat kerja tinggi, kemampuan komunikasi yang baik, dan pengalaman di bidang restoran, kami sangat berharap dapat mengundang Anda untuk bergabung dengan kami.

Gaji yang ditawarkan dapat dinegosiasikan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi yang Anda miliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengarahkan tim waiter untuk memastikan pelayanan yang profesional dan ramah kepada tamu.
• Memastikan operasi restoran berjalan lancar dan efisien.
• Menjaga standar kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada tamu.
• Mengawasi ketersediaan stok bahan makanan dan minuman.
• Membuat laporan harian dan mingguan tentang penjualan dan performa tim.
• Melakukan pelatihan dan evaluasi terhadap tim waiter secara berkala.
• Memastikan kebersihan dan kebahagiaan area kerja.
• Mengawasi dan memastikan pelaksanaan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai waiter atau supervisor di bidang restoran.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang pelayanan makanan dan minuman (opsional).
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan ramah.
• Memiliki kemampuan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki pengetahuan tentang produk dan menu restoran.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam (opsional).

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait