Lead Demi Chef

Spot Life Jaya · 📍 Trenggalek, Jawa Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 16.000.000 per month
Spot Life Jaya, sebuah perusahaan yang berfokus pada layanan makanan sehat dan berkualitas, sedang mencari seorang Lead Demi Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan kepada pelanggan kami adalah segar, berkualitas tinggi, dan sesuai dengan standar kesehatan yang ketat. Anda akan bekerja sama dengan tim koki untuk membuat dan mengembangkan menu, serta memastikan bahwa semua prosedur dan praktik penyajian makanan diikuti dengan benar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu hidangan demi yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memimpin tim demi chef dalam memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.,Memastikan bahwa semua prosedur dan praktik penyajian makanan diikuti dengan benar dan sesuai dengan standar kesehatan.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada pelanggan.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan makanan demi.,Mengembangkan dan melaksanakan program pelatihan untuk tim demi chef.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk memastikan bahwa bahan makanan yang digunakan adalah berkualitas tinggi dan segar.,Melaporkan langsung kepada kepala dapur mengenai perkembangan dan masalah yang terjadi di bagian demi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak demi dan bahan-bahan yang digunakan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu memimpin tim demi chef.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan sertifikasi lainnya yang relevan adalah nilai tambah.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan mampu bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan jam yang fleksibel dan mampu bekerja di luar jam kerja jika diperlukan.,Memiliki etika kerja yang baik dan mampu bekerja secara profesional.

🛠️ Keahlian

Memasak demi dengan berbagai teknik dan bahan.Mengelola stok bahan makanan demi.Memimpin dan melatih tim demi chef.Mengikuti standar kesehatan dan keamanan makanan.Mengembangkan menu demi yang inovatif.Berkomunikasi dengan pemasok dan pelanggan.Mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Mengikuti tren dan perkembangan di industri makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait